标准编号:DB1310/T 281-2022
标准名称:中餐宴会服务规范
发布日期:2022-09-20
实施日期:2022-10-20
赵彦乔、王惠、何鹏、张亚男、刘春丽、张祎、何宁、樊建胜、邢希蛟
新绎七修酒店管理有限公司、新奥集团股份有限公司
本文件规定了中餐宴会服务涉及的宴会服务要求、基本要求、宾客管理等内容。
本文件适用于酒店、餐饮服务单位的中餐宴会服务规范操作。