T/GDVIA 028.5-2022 桑芽菜全产业链标准体系 冰鲜桑芽菜加工技术规程

广东省蔬菜产业协会
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标准编号:T/GDVIA 028.5-2022

标准名称:桑芽菜全产业链标准体系 冰鲜桑芽菜加工技术规程

英文名称:The whole industry chain standard system of mulberry sprouts vegetables Technical regulation on processing of frozen mulberry sprouts

发布日期:2022-10-17

实施日期:2022-10-18

团体名称:广东省蔬菜产业协会

起草人

林羡、徐玉娟、吴继军、余元善、温靖、李俊、刘军、卜智斌、吴剑安、许万红、许灵生、杨文

起草单位

广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所、广州宝桑园生态科技有限公司、英德市鲜蕊芽生态农业发展有限公司、广东省蔬菜产业协会

标准范围

本文件规定了冰鲜桑芽菜加工的原料、生产加工环境、加工过程、包装、标识、贮藏及记录。

本文件适用于冰鲜桑芽菜加工。

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