T/CIFST 007-2022 食品中2'-岩藻糖基乳糖的测定离子色谱法

中国食品科学技术学会

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标准编号：T/CIFST 007-2022

标准名称：食品中2'-岩藻糖基乳糖的测定离子色谱法

英文名称：Determination of 2'-fucosyllactose in foods— Ion chromatography method

发布日期：2022-02-07

实施日期：2022-02-07

团体名称：中国食品科学技术学会

起草人

王硕、王津、陈洪波、张水锋、赵艳荣、田芳、陈历俊、乔为仓、文焱、彭荣、王洪丽、段国霞、韩丽、沈辰婷、刘爽

南开大学、国家预包装食品质量检验检测中心（浙江）、雅培贸易（上海）有限公司、北京三元食品股份有限公司、丹尼斯克（中国）有限公司、内蒙古伊利实业集团股份有限公司、上海海关动植物与食品检验检疫技术中心

本文件规定了食品中2′-岩藻糖基乳糖的离子色谱测定方法。

本文件适用于婴幼儿配方食品、乳粉和特殊医学用途配方食品中2'-岩藻糖基乳糖含量的测定。