DB3308/T 119-2022 旅游饭店公筷公勺使用服务规范

标准编号：DB3308/T 119-2022

标准名称：旅游饭店公筷公勺使用服务规范

英文名称：Specification for the use and service of public serving chopsticks and spoons in tourist hotel

发布日期：2022-10-08

实施日期：2022-11-08

起草人

管鹏飞、王丽英、张雯、蒯峰阳、傅文涛、蒋伟、叶小丽

起草单位

衢州市文化广电旅游局、衢州市市场监督管理局、衢州市精神文明建设委员会办公室、浙江省标准化研究院、衢州市标准化研究院、衢州市东方集团股份有限公司

标准范围

本文件规定了旅游饭店公筷公勺的基本要求、配置要求、使用服务要求、人员要求、消毒管理要求、宣传引导。

本文件适用于旅游饭店公筷公勺的推广使用，其他大型餐厅可参考使用。

标准文档截图