DB41/T 2356-2022 牡丹花瓣茶加工技术规程

河南省地方标准

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标准编号：DB41/T 2356-2022

标准名称：牡丹花瓣茶加工技术规程

发布日期：2022-10-17

实施日期：2023-01-16

起草人

张立攀、关炳峰、李向力、詹建国、赵梦瑶、胡桂芳、王俊朋、李冰、王春杰、马翔龙、高海东、白晓东、马琳、王新文、闫桂丽、谭静、平洋、万丽斌、王法云、王永

河南省商业科学研究所有限责任公司、洛阳牡丹发展中心、洛阳祥和牡丹科技有限公司、河南省食品质量安全控制工程技术研究中心、洛阳国花坊牡丹生物科技有限公司、洛阳市全福食品有限公司、河南郑风牡丹生态园、浙江大学中原研究院

本文件规定了牡丹花瓣茶加工的基本要求、加工工艺、包装和贮存。

本文件适用于牡丹花瓣茶的加工。