DB3415/T 24-2022 六安瓜片茶 手工炒制加工技术规程

标准编号：DB3415/T 24-2022

标准名称：六安瓜片茶 手工炒制加工技术规程

发布日期：2022-09-13

实施日期：2022-09-13

起草人

赵敬娟、陈习村、胡玮炜、文洋洋、吴翔、曾雪鸿、韩艾利、闫航滨、郭锐、方吉男、王昀、夏征宇

起草单位

六安市产品质量监督检验所、安徽省六安瓜片茶业股份有限公司、六安市农业科学研究院、六安市质量和标准化研究所、六安市食品药品检验中心

标准范围

本文件规定了手工炒制加工六安瓜片茶的基本要求、加工技术和质量管理。

本文件适用于六安瓜片茶的手工炒制加工。

标准文档截图