GB/T 41829-2022 畜禽屠宰加工设备猪脱毛设备

国家标准

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标准编号：GB/T 41829-2022

标准名称：畜禽屠宰加工设备猪脱毛设备

英文名称：Livestock and poultry slaughtering and processing equipment—Pig dehairing equipment

发布日期：2022-10-14

实施日期：2023-05-01

归口单位：全国屠宰加工标准化技术委员会

执行单位：全国屠宰加工标准化技术委员会

主管部门：农业农村部

起草人

杨华建、高胜普、赵宏剑、陶琎、叶金鹏、高扬、马转红、尤华、胡家琨、赵秀兰

青岛建华食品机械制造有限公司、北京机械工业自动化研究所有限公司、青岛市产品质量检验研究院、中国动物疫病预防控制中心（农业农村部屠宰技术中心）、农业农村部农业机械化总站

本文件规定了猪脱毛设备的型式和基本参数、技术要求以及标志、包装、运输与贮存要求，描述了设备的试验方法和检验规则。

本文件适用于猪屠体脱毛设备的制造及应用。