DB43/T 2406-2022 柑橘罐头加工技术规程
标准编号：DB43/T 2406-2022
标准名称：柑橘罐头加工技术规程
英文名称：Code of Practice for canned citrus fruits
发布日期：2022-07-08
实施日期：2022-10-08
起草人
李涛、张群、付复华、苏东林、李绮丽、吴玉英、刘伟、鲁劲峰、杨丽、张继光、肖伟振、丁小平
起草单位
湖南省农产品加工研究所、湖南熙可食品有限公司、湖南果秀食品有限公司、辣妹子食品有限公司
标准范围
本文件规定了柑橘罐头加工技术的原辅料、食品添加剂、生产过程卫生、加工工艺、标签、标志、包装、贮存、运输等要求。
本文件适用于柑橘罐头加工。
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