DB3311/T 206-2021 花香型工夫红茶加工技术规范
标准编号:DB3311/T 206-2021
标准名称:花香型工夫红茶加工技术规范
发布日期:2021-12-23
实施日期:2022-01-23
起草人
马军辉、何卫中、潘建义、邵静娜、刘瑜、朱彩虹、葛国平、张金发、蓝香平、华慧荟
起草单位
丽水市茶叶产业协会、丽水市经济作物总站、丽水市农林科学研究院、浙江龙泉地阳红生态农业有限公司、浙江景宁凤艳茶业有限公司、浙江珍华生态茶叶科技有限公司
标准范围
本文件规定了花香型工夫红茶的术语和定义、原料、加工基本要求和加工工艺等内容。
本文件适用于花香型工夫红茶的加工。