T/TTXSPHYXH 002-2022 天台山云雾茶手工制作技术规程

天台县食品行业协会
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标准编号:T/TTXSPHYXH 002-2022

标准名称:天台山云雾茶手工制作技术规程

英文名称:Tiantai Shan Yunwu Tea Handcrafting Technique Regulations

发布日期:2022-12-10

实施日期:2022-12-25

团体名称:天台县食品行业协会

起草人

金鑫、许佳妮、陈俊、叶新欢

起草单位

天台县特产技术推广站

标准范围

本文件规定了天台山云雾茶手工制作的原料、加工条件、加工技艺、质量管理。

本文件适用于天台山云雾茶的手工制作。

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