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DB4502/T 0015-2022 预包装柳州螺蛳粉产品追溯技术要求
标准编号：DB4502/T 0015-2022
标准名称：预包装柳州螺蛳粉产品追溯技术要求
英文名称：Technical requi rements for traceabi lity of pre-packaged Liuzhou Luosi fen products
发布日期：2022-04-08
实施日期：2022-04-20
起草人
蒙飚、赵业海、符保龙、余剑、罗胤、杨川、李广林、陈芳、赵嬉林
起草单位
柳州职业技术学院、广西电子信息行业职业教育教学指导委员会
标准范围
本文件界定了预包装柳州螺蛳粉产品追溯技术涉及的术语和定义，规定了预包装柳州螺蛳粉产品追溯基本要求、追溯体系建设内容要求。
本文件适用于柳州市行政区域内预包装柳州螺蛳粉产品的信息追溯体系建设。