立即下载标准文件- DB45/T 2620-2022 城市轨道交通信号设备维修规程
- DB4502/T 0051-2022 柳州螺蛳粉干制米粉自然断条率、熟断条率、溶浆率、碎粉率的检测方法
- DB4503/T 0026-2021 灌阳油茶制作技术规程
- DB45/T 2607-2022 旅游大数据平台建设指南
- DB4502/T 0045-2022 特色米粉产业园区设施与服务规范
- DB45/T 2622-2022 道路运输企业生产安全事故隐患排查治理基本规范
- DB45/T 2611-2022 老鼠簕质量控制技术规程
- DB45/T 2612-2022 木榄质量控制技术规程
- DB45/T 2596-2022 地理标志产品 容县霞烟鸡养殖技术规程
- DB45/T 2621-2022 道路旅游客运专用标识
DB45/T 2599-2022 木薯饼干加工技术规程
标准编号：DB45/T 2599-2022
标准名称：木薯饼干加工技术规程
英文名称：Code of practice for processing of cassava biscuit
发布日期：2022-12-01
实施日期：2022-12-30
起草人
李明娟、张雅媛、王颖、周葵、游向荣、卫萍、严华兵、冯琳、苏键
起草单位
广西壮族自治区农业科学院农产品加工研究所、广西作物遗传改良生物技术重点开放实验室、南宁市万宇食品有限公司
标准范围
本文件界定了木薯饼干加工的术语和定义，规定了原辅料要求、生产加工条件要求、加工技术、标签与标志、包装、运输和贮存的要求。
本文件适用于广西壮族自治区行政区域内木薯饼干的加工。