T/CI 124-2022 甜甜圈

中国国际科技促进会
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标准编号:T/CI 124-2022

标准名称:甜甜圈

英文名称:Doughnut

发布日期:2022-12-01

实施日期:2022-12-01

团体名称:中国国际科技促进会

起草人

陈伟、张英、董林华、江华、袁佳炼、徐丰、夏红伟、王小龙、周亚莉

起草单位

杭州骥麟食品有限公司、天舜(杭州)食品股份有限公司、浙江青蓝新材料科技有限公司、上海来伊份股份有限公司、浙江昊海征信企业服务有限公司

标准范围

本文件规定了甜甜圈的原料要求、技术要求、试验方法、检验规则、标签、包装、运输和贮存。

本文件适用于甜甜圈产品的生产。

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