DB61/T 1374-2020 地理标志产品 云盖寺挂面
标准编号：DB61/T 1374-2020
标准名称：地理标志产品 云盖寺挂面
英文名称：Product of geographical indications-Yungaisi dried noodle
发布日期：2020-09-15
实施日期：2020-10-15
起草人
余之超、张娟、张英华、邹专、宋文、马敬忠、李明辉、张芳、刘建民、安乐、杨祖庆、郭丽萍、杜清杰、张琛、王金媛
起草单位
镇安县秦绿食品有限公司、镇安县云盖寺挂面协会、商洛市产品质量监督检验所、镇安县市场监督管理局、商洛市市场监督管理局
标准范围
本标准规定了地理标志产品云盖寺挂面的术语和定义、地理标志产品保护范围、工艺要求、技术要求、试验方法、检验规则、标志、专用标志的使用、标签、包装、运输、贮存。
本标准适用于原国家质量监督检验检疫总局【2017】第117号公告批准实施保护范围内的云盖寺挂面。
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