T/CAAA 083-2022 葡萄糖氧化酶耐热性评估水浴法
标准编号:T/CAAA 083-2022
标准名称:葡萄糖氧化酶耐热性评估水浴法
英文名称:Evaluation of thermostability of glucose oxidasewater bath method
发布日期:2022-09-06
实施日期:2022-11-06
团体名称:中国畜牧业协会
起草人
詹志春、徐丽、周樱、王丽娟、洪翊棻、祝丹、谭会泽、张瑜、程瑛、徐杰、王改琴、吴昊、陈雪姣、闫凌鹏、苏丹、邓晓旭
起草单位
武汉新华扬生物股份有限公司、湖北华扬科技发展有限公司、辽宁禾丰牧业股份有限公司、安佑生物科技集团股份有限公司、通威股份有限公司、广东温氏食品集团股份有限公司、山西大禹生物工程股份有限公司
标准范围
本文件规定了葡萄糖氧化酶耐热性测定的水浴法。
本文件适用于固态和液态葡萄糖氧化酶产品。