DB3410/T 17-2022 黟县黑茶加工技术规范

标准编号：DB3410/T 17-2022

标准名称：黟县黑茶加工技术规范

英文名称：Technique specification for Yixian dark tea processing

发布日期：2022-12-16

实施日期：2023-01-01

起草人

王辉、刘亚芹、郑东、周汉琛、雷攀登、詹三良、杨霁虹、高伟、吴强

起草单位

黄山市天方茶叶有限公司、黟县农业农村水利局、安徽省农业科学院茶叶研究所

标准范围

本文件规定了黟县黑茶的术语和定义、要求、加工技术、贮存以及质量管理。

本文件适用于黟县黑茶加工。

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