T/HNYCH 001-2022 豫菜地标美食评审认定规范
标准编号：T/HNYCH 001-2022
标准名称：豫菜地标美食评审认定规范
英文名称：Standard for evaluation and confirmation of Henan cuisine landmarks
发布日期：2023-02-17
实施日期：2023-02-17
团体名称：河南省豫菜文化研究会
起草人
苏锡国、段明华、朱长征、邢丙寅、李翠丽
起草单位
河南省豫菜文化研究会
标准范围
本文件规范了豫菜地标美食基本条件、质量、技术、管理要求和标识使用。
本文件执行标准适用于中华人民共和国境内豫菜地标美食文化涵盖的地标美食、地标美食传承人、地标食材、地标美食基地、地标美食之乡(城市、乡镇)。
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