DB51/T 3020-2023 蔬菜采后处理与产地贮藏技术规程

四川省地方标准
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标准编号:DB51/T 3020-2023

标准名称:蔬菜采后处理与产地贮藏技术规程

英文名称:Technical regulations of post-harvest treatment and provenance storage of vegetables

发布日期:2023-02-07

实施日期:2023-04-08

起草人

高佳、李享、朱永清、罗静红、吴传秀、唐月明、罗芳耀、张春燕、黄驰、李浦、肖仁杰

起草单位

四川省农业科学院农产品加工研究所、四川省园艺作物技术推广总站

标准范围

本文件规定了蔬菜采收、分级、产地包装、预冷、贮藏和运输等技术要求。

本文件适用于四川省主要蔬菜种类的采后处理与产地贮藏保鲜。

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