T/XYTA 0006-2023 信阳毛尖茶精加工技术规程

信阳茶产业协会

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标准编号：T/XYTA 0006-2023

标准名称：信阳毛尖茶精加工技术规程

发布日期：2023-03-22

实施日期：2023-04-01

团体名称：信阳茶产业协会

起草人

王晓、郭建锋、李朝辉、黄运波、刘国锋、刘文新、孙慕芳、朱尧、薛建国、刘浩、刘厚红、程婷婷、段喜玲

信阳市文新茶叶有限责任公司、信阳农林学院、信阳市市场监管综合执法支队、河南信茶信水茶业有限公司、信阳市茶产业协会

本标准规定了信阳毛尖茶精加工的技术要求，包括原料验收、拼和、付制、工艺原则、工艺要求、成品拼配、包装、质量检验等内容。

本标准适用于国家质量监督检验检疫总局根据《地理标志产品保护规定》批准保护的信阳毛尖茶的精加工。