T/SATA 042-2023 鲜湿米粉中米酵菌酸的测定 液相色谱-串联质谱法

标准规范 深圳市分析测试协会
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标准编号:T/SATA 042-2023

标准名称:鲜湿米粉中米酵菌酸的测定 液相色谱-串联质谱法

英文名称:Determination of bongkrekic acid in fresh wet rice noodles by liquid chromatography-tandem mass spectrometry

发布日期:2023-03-21

实施日期:2023-04-21

团体名称:深圳市分析测试协会

起草人

苑婷婷、梁景文、姜学涯、朱国柱、李丹、陆文婵、刘成文、杨杰、陈思羽、汪璇、王一晨

起草单位

深圳凯吉星农产品检测认证有限公司、深圳市质量安全检验检测研究院、深圳市分析测试协会

标准范围

本文件规定了鲜湿米粉中米酵菌酸的液相色谱-串联质谱法。

本文件适用于鲜湿米粉中米酵菌酸的测定。

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