DB64/T 1860-2023 贺兰山东麓酿酒葡萄质量控制技术规范

标准编号：DB64/T 1860-2023

标准名称：贺兰山东麓酿酒葡萄质量控制技术规范

英文名称：Technical specification for quality control of wine grape in the east of Helan Mountain

发布日期：2023-02-21

实施日期：2023-05-21

起草人

葛谦、闫玥、李彩虹、陈翔、张静、吕毅、孙翔宇、罗阳、赵丹青、穆海彬、崔萍、马丹阳、文云、姜文广、房玉林、马婷婷、薛雯

起草单位

宁夏农产品质量标准与检测技术研究所、宁夏回族自治区食品检测研究院、西北农林科技大学、宁夏贺兰山东麓葡萄酒产业园区管理委员会、宁夏科学技术发展战略和信息研究所、宁夏张裕龙谕酒庄有限公司、杨凌职业技术学院

标准范围

本文件规定了宁夏贺兰山东麓产区酿酒葡萄术语和定义、产地及品种要求、栽培管理要求、质量要求、检验规则、包装、运输、贮藏、追溯管理要求及召回的质量控制要求。

本文件适用于宁夏贺兰山东麓产区酿酒葡萄生产的质量控制。

标准文档截图