DB5114/T 41-2022 瓦屋春雪绿茶加工技术规程
标准编号：DB5114/T 41-2022
标准名称：瓦屋春雪绿茶加工技术规程
发布日期：2022-12-30
实施日期：2023-01-30
起草人
刘伟、罗学平、陈燕、黄栖浩、杨凯文、彭建军、李华勇、任建宏、余敏、沈卫超
起草单位
洪雅县茶叶产业服务中心、四川省洪雅瓦屋春雪茶业有限公司、眉山匠茗茶叶有限公司、四川省雅雨露茶业有限责任公司、洪雅县碧雅仙茶业有限责任公司、四川云中花岭茶业有限公司、洪雅县盛邦种养专业合作社
标准范围
本文件规定了瓦屋春雪绿茶加工的术语和定义、原料（鲜叶）要求、加工场所及卫生要求、加工工艺技术要求、标志、标签、包装、贮存和运输、生产记录管理。
本文件适用于瓦屋春雪绿茶的加工。
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