DB50/T 1395-2023 柠檬冷链作业规范
标准编号：DB50/T 1395-2023
标准名称：柠檬冷链作业规范
发布日期：2023-04-18
实施日期：2023-07-18
起草人
黄河清、张博为、王松柏、赵琳、王彬、胡方霞、陶亚雄、陶凤鸣、李晓辉、龚卫、徐小辉、欧徵全、唐欧、龚英、陈晓荣、罗雪娟、王婷、张志远、罗琳燕、陈现军、王平、张帮奎、崔洪源、郭军、杜积莉、刘杰等
起草单位
重庆工商职业学院、重庆市冷藏冷链行业协会、重庆电子工程职业学院、重庆三峡职业学院、重庆市质量和标准化研究院、重庆大学、重庆工商大学、重庆汇达柠檬科技集团有限公司、重庆亿比特大数据研究院有限公司、重庆檬泰生物科技有限公司、重庆市万州区白羊双龙柠檬专业合作社等
标准范围
本文件规定了柠檬的采收、分级与包装、冷链作业、档案管理、追溯信息的要求。
本文件适用于柠檬果的冷链作业过程，不适用于柠檬加工制品的冷链作业过程。
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