T/ZZB 2998-2022 桔子原醋

标准编号：T/ZZB 2998-2022

标准名称：桔子原醋

英文名称：Orange vinegar

发布日期：2022-12-08

实施日期：2022-12-31

团体名称：浙江省品牌建设联合会

起草人

陈旭东、王景弘、吴敏敏、袁恒、陈晓东、周利南、俞永牛、李超逸、雍磊、吴雨晨、张维波、应跃跃、程晴、项圆圆、田佳能

起草单位

丽水市鱼跃酿造食品有限公司、杭州简臻标准技术有限公司、浙江五味和食品有限公司、绍兴至味食品有限公司、莲都区质量技术服务中心、丽水市质量检验检测研究院

标准范围

本文件规定了桔子原醋的术语和定义、基本要求、技术要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存及保质期和质量承诺。

本文件适用于桔子原醋。

标准文档截图