DB2104/T 0022-2023 农产品地理标志新宾大米加工技术规范

辽宁省地方标准

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标准编号：DB2104/T 0022-2023

标准名称：农产品地理标志新宾大米加工技术规范

发布日期：2022-12-31

实施日期：2023-01-31

起草人

高冬、宋晓光、林洋、李扬、孙凯、盛金、孙佩峰、张连中、王红、王楠、张超、肖坤、鄂翠华、张晓伟、王立红、王庆丰、刘东旭、王冠宇、王欣婷、孙思瀚、苗振良、胡思安、姜晨、张维、孙秀媛、宫喜库

抚顺市检验检测认证中心、新宾满族自治县农业农村局、新宾满族自治县现代农业和生态产业发展中心、抚顺凯莱食品有限公司

本文件规定了新宾大米加工企业的基本要求、原料、食品添加剂和食品相关产品、生产过程控制、检验、大米储存和运输、产品召回管理、人员和管理制度要求、记录与文件管理等要求。

本文件适用于新宾大米的加工过程控制。