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T/ZNZ 190-2023 枫桥香榧生产加工技术规范
标准编号：T/ZNZ 190-2023
标准名称：枫桥香榧生产加工技术规范
英文名称：Technical specification for Fengqiao Torreya production and processing
发布日期：2023-06-05
实施日期：2023-07-05
团体名称：浙江省农产品质量安全学会
起草人
金航标、孟杰、魏燕霞、陈建平、金松恒、孟秀飞、王瑜、骆冲、朱丹泱、孙宣军、章伟国、骆冠军、杨忠、斯良永
起草单位
诸暨市香榧博物馆、诸暨市枫桥香榧协会、浙江农林大学暨阳学院、浙江冠军香榧股份有限公司、浙江立勤林业开发有限公司、浙江龙圣林业开发有限公司
标准范围
本文件规定了枫桥香榧的术语和定义、生产、采收与后熟处理、加工、检验规则、包装、标签和贮存等内容。
本文件适用于枫桥香榧生产和加工。