T/CFNA 6201-2023 植物源调味料名录

标准编号：T/CFNA 6201-2023

标准名称：植物源调味料名录

英文名称：List of Plant Source Spices

发布日期：2023-06-15

实施日期：2023-06-15

团体名称：中国食品土畜进出口商会

起草人

刘继华、吴耀军、崔培恩、苏绍涛、刘峰、刘桂宁、孙秀东、李漪、袁秉康、罗世芝、李琴、张春、叶萌、蒋国豪、张明月、邓世军、王丽华、周娟妮、曹梦辉、赵振科、张春梅、乔旭光、卢晓明、李宁阳、郑振佳、陈宇、杨清山、叶兴乾、姜财勇、王吉盈、张凯、文旭娟、牛亚鑫、毛学军、李伟、韦伟、刘伟、朱秀焕、周雪明、谢辉

起草单位

山东百佳食品有限公司、山东恋味食品有限公司、陕西宏达香料科技有限公司、四川家和原味香料有限公司、山东一品农产集团有限公司、四川丁点儿食品开发股份有限公司、中华人民共和国梧州海关（南宁海关香料检测区域性中心实验室）、山东农业大学、山东万兴调味品有限公司、山东泰山立福食品科技有限公司、青岛柏兰集团有限公司、河北乾亿食品有限公司、江苏福多美生物科技有限公司、乐陵市腾达辣椒制品有限公司、小熊驾到股份有限公司、海南星汇达现代农业科技有限公司、玉林福达香料股份有限公司、山东百佳调味品有限公司、通标标准技术服务（青岛）有限公司、欧陆分析检测技术服务（青岛）有限公司、海乐香辛料（济南）有限公司、四川美料美味食品科技有限公司、济南海关、聊城海关、英联食品投资（中国）有限公司、宏芳生物科技(昆山)有限公司、玉林市食品药品检验检测中心、浙江大学、湖南农业大学、深圳市贯垄农产品有限公司

标准范围

本标准收集了我国常用 89 种香辛料的中英文名及拉丁名，注明了目前生产、贸易、流通领域的通称。附录收集了 29 种有香辛气味的产品，收集可食用证据后，列入名称规范。

本标准适用于香辛料和调味品的生产、流通、贸易双方的约定及使用过程。

标准文档截图