DB15/T 3088-2023 “兴安盟沙果”蒸馏酒加工技术规范
标准编号：DB15/T 3088-2023
标准名称：“兴安盟沙果”蒸馏酒加工技术规范
英文名称：Xingan League Shaguo" wine processing technical specification
发布日期：2023-07-25
实施日期：2023-08-25
起草人
胡军、张春明、张文胜、曹艳秋、白筱、温清松、赵乃琦、史梅生、袁洪波、时岩
起草单位
兴安盟食品药品检验检测中心、兴安盟产品质量计量检验检测中心、内蒙古宝润红酒有限公司
标准范围
本文件规定了用“兴安盟沙果”加工沙果蒸馏酒的原辅料要求、加工技术要求、储藏和运输要求。
本文件适用于利用“兴安盟沙果”加工的沙果蒸馏酒。
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