DB15/T 3085-2023 “兴安盟沙果”果汁加工技术规范

内蒙古自治区地方标准
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标准编号:DB15/T 3085-2023

标准名称:“兴安盟沙果”果汁加工技术规范

英文名称:"Xingan League Shaguo" juicy processing technical specification

发布日期:2023-07-25

实施日期:2023-08-25

起草人

杜进民、王欣亮、李东杰、李丽、郭振迎、孔阳琦、刘鹏斌

起草单位

河北科技大学、兴安盟食品药品检验检测中心、内蒙古科尔沁右翼前旗金口味食品有限公司、兴安盟产品质量计量检验检测中心、阿拉善盟农畜产品质量综合检验检测中心、内蒙古科尔沁右翼前旗恒佳果业有限公司

标准范围

本文件规定了“兴安盟沙果”果汁加工的基本要求、加工技术要求、质量管理、标签、包装、运输和贮存。

本文件适用于以“兴安盟沙果”为原料沙果果汁的生产。

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