T/ZNZ 197-2023 茭白品质评价规范

浙江省农产品质量安全学会
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标准编号:T/ZNZ 197-2023

标准名称:茭白品质评价规范

英文名称:Evaluation specification for quality of water bamboo

发布日期:2023-08-01

实施日期:2023-09-01

团体名称:浙江省农产品质量安全学会

起草人

甘宏信、赖爱萍、朱安、胡桂仙、祝伟东、吴怡菲、毛聪妍、林燕清、张露华、王君虹、李雪、朱加虹、刘岩、张玉、孙素玲、丁李贝

起草单位

浙江省农业科学院、衢州市衢江区农业特色产业发展中心、衢州市衢江区农业农村局

标准范围

本文件规定了茭白品质评价的取样、外观品质评价、内在品质评价、评价结论和记录等相关要求。

本文件适用于茭白的品质评价。

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