T/SJDX 001-2023 紧压侗茶加工技术规程

团体标准

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标准编号：T/SJDX 001-2023

标准名称：紧压侗茶加工技术规程

英文名称：Technical specification for processing of compressed Dong tea

发布日期：2023-08-01

实施日期：2023-08-15

团体名称：三江县电子商务协会

起草人

章玉、罗汉林、石琳、施林佐、吴正光、张仕林、吴世荣、吴灿军、侯渊、吴春群、赖安国、杨登、龙芳仕、班友柱、苏维松、覃飞、孙丽、杨敏、蒋之炜、章成花、郭姗姗、李容乾、曹利、陈艳萍

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本文件规定了紧压侗茶加工技术过程的术语和定义、要求、工艺流程、质量管理、标志、标签、包装、运输和贮存。

本文件适用于三江侗族自治县所辖区域内紧压侗茶的生产加工。