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DB3707/T 091-2023 食品安全快速检测管理规范
标准编号：DB3707/T 091-2023
标准名称：食品安全快速检测管理规范
英文名称：Technical specification of fast-detection for food safety
发布日期：2023-08-07
实施日期：2023-09-06
起草人
孙冰洁、刘先勋、王一村、张鑫、王光丽、王灵彦、于秀梅、赵庆军、王科、张杰、鲍雪红、王伟勇、王昆、孟文静、王洪昌、邱瑞洁、于卓鑫
起草单位
潍坊市坊子区市场监督管理局、潍坊市市场监督管理局、山东省产品质量检验研究院
标准范围
本文件规定了食品安全快速检测中环境设施、人员、仪器设备及试剂耗材、样品管理、样品检测、结果验证、管理制度、记录管理等要求。
本文件适用于潍坊市辖区内食品安全快速检测的日常管理。