LS/T 1231-2023 稻米加工技术规程

粮食行业标准
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标准编号:LS/T 1231-2023

标准名称:稻米加工技术规程

英文名称:Code of practice for rice processing

发布日期:2023-03-20

实施日期:2023-09-20

提出单位:国家粮食和物资储备局

归口单位:国家粮食和物资储备局

批准发布部门:国家粮食和物资储备局

起草人

谢健、张朝富、刘英、亓盛敏、陈正行、安红周、王殿轩、任晨刚、李启盛、王宝奇、李志方、杨会宾、郭亚丽、涂旭

起草单位

国粮武汉科学研究设计院有限公司、中粮营养健康研究有限公司、武汉轻工大学、河南工业大学、江南大学、金健米业股份有限公司

标准范围

本文件规定了稻米加工的总则、原料接收、初清及干燥、原料暂存、稻米加工、成品暂存等的工艺流程、设备选型、操作指标要求。

本文件适用于稻米加工企业的技术管理。

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