NY/T 4341-2023 叶酸生物营养强化玉米

农业行业标准

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标准编号：NY/T 4341-2023

标准名称：叶酸生物营养强化玉米

英文名称：Folate biofortified corn

发布日期：2023-04-11

实施日期：2023-08-01

提出单位：农业农村部农产品质量安全监管司

归口单位：农业农村部农产品营养标准专家委员会

批准发布部门：农业农村部

起草人

徐海泉、孙君茂、张春义、王磊、黄建、赵久然、王荣焕、李建波、王鸥

农业农村部食物与营养发展研究所、中国农业科学院生物技术研究所、中国疾病预防控制中心营养与健康所、北京市农林科学院玉米研究中心、青岛东鲁生态农业有限公司

本文件规定了叶酸生物营养强化玉米的术语和定义、技术要求、检验方法、检验规则、标签标识、包装、储存和运输。

本文件适用于在生产、加工和销售过程中对鲜食叶酸生物营养强化玉米质量的检测、评价和鉴定。本文件对叶酸生物营养强化玉米进行规定，未做规定部分依照NY/T 523-2020的规定执行。