NY/T 4273-2023 肉类热收缩包装技术规范

标准编号：NY/T 4273-2023

标准名称：肉类热收缩包装技术规范

英文名称：Technical specification for shrink packaging of meat

发布日期：2023-02-17

实施日期：2023-06-01

提出单位：农业农村部畜牧兽医局

归口单位：全国屠宰加工标准化技术委员会

批准发布部门：农业农村部

起草人

杨伟、李小俊、俞吉良、雷烜、颜东、陈晓文、宋渊、高虎、李海鹏、陈德元、林佳、刘蕾、熊焰、张建岭、倪卫民、黄强力、刘振宇、侯成立、韩明山、李宏宇、王兆明

起草单位

中国肉类协会、升辉新材料股份有限公司、南通环球塑料工程有限公司、希悦尔（中国）有限公司、浙江佑天元包装机械制造有限公司、江苏大江智能装备有限公司、安姆科（中国）投资有限公司、苏州天加包装技术有限公司、天津百瑞高分子有限公司、可乐丽国际贸易（上海）有限公司、北京二商肉类食品集团有限公司、新希望六和股份有限公司、内蒙古华凌食品有限公司、中国农业科学院农产品加工研究所

标准范围

本文件规定了肉类热收缩包装的包装间、包装设备、包装材料和包装操作等要求，描述了对应的证实方法。

本文件适用于肉类的热收缩包装。

标准文档截图