JB/T 14399-2022 饺子皮机
标准编号：JB/T 14399-2022
标准名称：饺子皮机
英文名称：Dumpling wrapper machine
发布日期：2022-04-08
实施日期：2022-10-01
提出单位：中国机械工业联合会
归口单位：机械工业食品机械标准化技术委员会
批准发布部门：工业和信息化部
起草人
吕志鲲、徐龙朝、王芳、孙智慧、周海军、万丽娜、张家文、杨延辰、晏祖根、唐三江
起草单位
哈尔滨金美乐商业机械有限公司、青岛海科佳智能装备科技有限公司、佛山市顺德区质量技术监督标准与编码所、哈尔滨商业大学、中国包装和食品机械有限公司、食品装备产业技术创新战略联盟、朝文探索企业服务（佛山）有限公司、中国机械工程学会包装与食品工程分会
标准范围
本文件规定了饺子皮机的术语和定义、产品分类、技术要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输和贮存。
本文件适用于将以小麦粉为主料的面团或面带制成饺子皮产品的设备的制造。
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