NY/T 4288-2023 苹果生产全程质量控制技术规范

农业行业标准

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标准编号：NY/T 4288-2023

标准名称：苹果生产全程质量控制技术规范

英文名称：Technical specification for quality control of apple during whole process of production

发布日期：2023-02-17

实施日期：2023-06-01

提出单位：农业农村部农产品质量安全监管司

归口单位：农业农村部农产品质量安全中心

批准发布部门：农业农村部

起草人

聂继云、韩令喜、贾东杰、万浩亮、原永兵、姜鹏、秦旭、赵强、刘晓丽、徐晓召、高文胜、付红蕾、魏亦山

青岛农业大学、农业农村部果品质量安全风险评估实验室（青岛）、青岛市现代农业质量与安全工程重点实验室、青岛市农产品质量安全中心、山东省农业技术推广中心、山东农业工程学院

本文件规定了苹果生产的组织管理、技术要求、产品质量管理等全程质量控制要求。

本文件适用于农业企业、合作社、家庭农场等规模化生产主体开展苹果生产管理，其他生产主体可参照使用。