NY/T 4339-2023 铁生物营养强化小麦
标准编号：NY/T 4339-2023
标准名称：铁生物营养强化小麦
英文名称：Iron biofortified wheat
发布日期：2023-04-11
实施日期：2023-08-01
提出单位：农业农村部农产品质量安全监管司
归口单位：农业农村部农产品营养标准专家委员会
批准发布部门：农业农村部
起草人
徐海泉、孙君茂、张勇、黄建、郭晓晖、郑成岩、乌日娜、蔡少伦
起草单位
农业农村部物与营养发展研究所、中国农业科学院作物科学研究所、中国疾病预防控制中心营养与健康所、中国农业大学
标准范围
本文件规定了铁生物营养强化小麦的术语和定义、技术要求、检验方法、检验规则、标签标识、包装、储存和运输。
本文件适用于在生产、加工和销售过程中对铁生物营养强化小麦进行判定、评价。本文件对铁生物营养强化小麦进行规定，未做规定部分依照GB 1351的规定执行。
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