NY/T 4290-2023 生牛乳中β-内酰胺类兽药残留控制技术规范
标准编号：NY/T 4290-2023
标准名称：生牛乳中β-内酰胺类兽药残留控制技术规范
英文名称：Technical specification for control of B-lactam veterinary drug residues in raw cow milk
发布日期：2023-02-17
实施日期：2023-06-01
提出单位：农业农村部畜牧兽医局
归口单位：全国畜牧业标准化技术委员会
批准发布部门：农业农村部
起草人
刘慧敏、韩荣伟、王小鹏、郑楠、王加启、赵圣国、王军、于忠娜、杨永新、都启晶、范荣波、姜洪宁、张养东、孟璐、张宁、杨永
起草单位
中国农业科学院北京畜牧兽医研究所、农业农村部奶产品质量安全风险评估实验室（北京）、农业农村部奶及奶制品质量监督检验测试中心（北京）、青岛农业大学、河南花花牛乳业集团股份有限公司
标准范围
本文件规定了生牛乳生产过程中β内酰胺类兽药残留控制相关的药物管理、牛只管理、设备管理、采样与检测、纠偏、核实和记录要求。
本文件适用于泌乳牛生乳中B内酰胺类兽药残留控制。
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