标准编号：SN/T 5511-2023
标准名称：出口调味料、调味面制品及肉制品中罂粟碱、那可丁、蒂巴因、吗啡和可待因的测定 液相色谱-质谱/质谱法
英文名称：Determination of papaverine,noscapine,thebaine,morphine and codeine in flavoring, seasoned flour products and meat products for export-LC-MS/MS method
发布日期：2023-05-05
实施日期：2023-12-01
提出单位：海关总署
归口单位：海关总署
批准发布部门：海关总署
起草人
王芳焕、李子豪、宋伟、陈林、马桂娟、贺生芳、杨春霞、李婧、郝俊虎、孙敏、李竹岩、谢文
起草单位
银川海关技术中心、西安海关技术中心、合肥海关技术中心、宁夏回族自治区食品检测研究院、宁夏农产品质量标准与检测技术研究所、杭州海关技术中心
标准范围
本文件规定了出口调味料、调味面制品及肉制品中罂粟碱、那可丁、蒂巴因、吗啡和可待因的液相色谱一质谱/质谱检测方法。
本文件适用于固体调味料、调味面制品、肉制品、火锅调味料、调味油及含有固体调味粉的汤料等等食品中罂粟碱、那可丁、蒂巴因、吗啡和可待因的定性鉴别及定量测定。
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