DB3201/T 1156-2023 网络餐饮配送规范
标准编号:DB3201/T 1156-2023
标准名称:网络餐饮配送规范
英文名称:Operation and distribution standards of online catering
发布日期:2023-08-04
实施日期:2023-08-07
起草人
钱军、孙士兵、肖有玉、杜亚琼、陈子涵、卢菲
起草单位
南京市市场监督管理局、南京市产品质量监督检验院(南京市质量发展和先进技术应用研究院)
标准范围
本文件规定了网络餐饮配送的操作要求、配送规范等内容。
本文件适用于网络餐饮服务提供者、网络订餐第三方平台、网络订餐配送服务单位等提供配送服务过程中食品安全的管理。电话订购餐饮配送可参照执行。