DB50/T 1456-2023 食品安全监督抽检样品管理规范

重庆市地方标准

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标准编号：DB50/T 1456-2023

标准名称：食品安全监督抽检样品管理规范

发布日期：2023-08-25

实施日期：2023-11-25

起草人

王雷、黄思瑜、李红、贾建松、何芸芸、杨茜、韩燕、汪敏、刘方菁、刘欢、关天横、李思、陈伟、杨秀芳、邹孝、周邦萌、袁斌、瞿文婷、罗涵刈、罗晟毓、梅玲、刘成勇

重庆市食品药品检验检测研究院、重庆海关技术中心、重庆市计量质量检测研究院、成都市华测检测技术有限公司、重庆市涪陵区市场监管局、重庆市渝北区市场监管局、重庆市合川区市场监管局、重庆市大渡口区市场监管局

本文件规定了食品安全监督抽检中样品管理的术语和定义、样品管理原则、工作准备、样品抽取及运输、接收、流转、保存、待检试样、处置、特殊情况等要求。

本文件适用于监督抽检样品的流转和管理过程。