标准编号：DB11/T 012.1-2023
标准名称：北京鸭 第1部分：商品鸭养殖技术规范
英文名称：Peking Duck—Part 1: Technical specification for farming commercial duck
发布日期：2023-09-25
实施日期：2024-01-01
起草人
杨卫芳、王梁、张国强、吴迪梅、郝建强、吕学泽、唐静、韩燕云、谢实勇、郭江鹏、于世臣、张萌、李复煌
起草单位
北京市畜牧总站、北京金星鸭业有限公司、中国农业科学院北京畜牧兽医研究所
标准范围
本文件规定了北京鸭商品鸭的养殖场建设、饲养、卫生防疫、废弃物处理、档案与记录的要求。
本文件适用于北京鸭商品鸭养殖。
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