T/SCTSS 12-2023 四川卷曲形绿芽茶加工技术规程

标准编号：T/SCTSS 12-2023

标准名称：四川卷曲形绿芽茶加工技术规程

发布日期：2023-11-18

实施日期：2023-11-28

团体名称：四川省茶叶学会

起草人

黄藩、罗凡、张翔、夏家英、李兰英、高远、刘东娜、尧渝、李欢欢、贺军花、王雪、胥亚琼

起草单位

四川省农业科学院茶叶研究所、四川省园艺作物技术推广总站

标准范围

本文件规定了卷曲形绿芽茶加工过程的术语和定义、加工条件、原料要求、加工技术、质量管理等。

本文件适用于四川省行政区域范围内。

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