T/CI 182-2023 沙漠有机生乳生产管理规范

中国国际科技促进会

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标准编号：T/CI 182-2023

标准名称：沙漠有机生乳生产管理规范

英文名称：Specification for the management of desert organic raw milk production

发布日期：2023-11-13

实施日期：2023-11-13

团体名称：中国国际科技促进会

起草人

侯俊财、赵凯、王洪宝、刘振君、王玉堂、张静、姜瞻梅、马佳歌、姜成刚、刘宁、龙忠臣、张亚军、孙晓春、张建全、赵任慧、高立鹏

东北农业大学、内蒙古益婴美乳业有限公司、黑龙江省农业科学院畜牧兽医分院、北京首农畜牧发展有限公司奶牛中心、中国农业科学院农产品加工研究所、中国农业科学院哈尔滨兽医研究所、黑龙江省伊春市农业农村局、黑龙江省伊春市伊美区动物疫病预防控制中心

本文件规定了沙漠有机生乳的生产、感官控制、理化指标控制、微生物控制、体细胞数控制等要求。

本文件适用于沙漠有机生乳的生产。