T/SJZL 002-2023 松江大米 加工技术规程

标准编号：T/SJZL 002-2023

标准名称：松江大米 加工技术规程

发布日期：2023-10-10

实施日期：2023-11-10

团体名称：上海市松江区质量协会

起草人

陈勇、贾晴晴、王叶静、李莹、李雪波、袁昊、李汉超、常耀文

起草单位

上海市松江区质量协会、上海市松江区农业技术推广中心、上海市松江区农民专业合作联社、中企智赢科技（北京）有限公司

标准范围

本文件确立了松江大米产地环境的术语和定义、加工企业要求、原料、食品添加剂及食品相关产品要求、加工工艺控制、储存与运输。

本文件适用于松江大米的生产加工。

标准文档截图