T/ZJZYC 007-2023 食用多花黄精根茎加工技术规程

标准编号：T/ZJZYC 007-2023

标准名称：食用多花黄精根茎加工技术规程

英文名称：Processing Technical Specifications for Edible Polygonatum Cyrtonema Hua Rhizomes

发布日期：2023-11-24

实施日期：2023-12-24

团体名称：浙江省中药材产业协会

起草人

刘跃钧、洪震、刘日林、严邦祥、夏丽敏、陈世通、刘海英、徐翠霞、柳新红、孙健、叶邦宣、曹敏、兰志勇、潘永柱、李红俊、李杰峰、应露婷、雷伟武、肖庆来、徐必、吴柏毅

起草单位

华东药用植物园科研管理中心、景宁县生态林业发展中心、丽水市景宁畲族自治县瑞草健康食品有限公司、庆元县祥盛生物科技有限公司、松阳县君凯安农家庭农场、浙江省中药研究所有限公司、丽水一山绿色实业有限公司

标准范围

本文件规定了食用多花黄精根茎加工术语和定义、基本要求、加工技术、包装、成品检验、杀菌、贮存、运输、记录与追溯。

本文件适用于多花黄精新鲜根茎的加工。

标准文档截图