DB3402/T 47-2023 食品生产安全管理"两书一单两报告"制度实施要求

安徽省地方标准
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标准编号:DB3402/T 47-2023

标准名称:食品生产安全管理"两书一单两报告"制度实施要求

英文名称:Implementation requirement for "two commitments,one list and two reports" system of food production safety management

发布日期:2023-12-18

实施日期:2024-01-01

起草人

叶繁盛、倪刚、孙慧兵、谈翠翠、陶影海

起草单位

安徽蜜之源食品集团有限公司、三山经开区市场监督管理局、安徽华普生产力促进中心有限公司

标准范围

本文件规定了“两书一单两报告”制度实施的总体原则、公示“两书”、梳理隐患和清单管理、分类提交报告等内容。

本文件适用于食品安全监督管理部门(以下简称“监管部门”)指导食品生产企业实施“两书一单两报告”制度。

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