标准编号：T/QHJLXH 001-2024
标准名称：羊肚菌烘干技术规范
发布日期：2024-01-15
实施日期：2024-02-01
团体名称：青海省菌类行业协会
张国平、管俊林、 刘云云、 李婧、张广生、郭国寿、马玉娟
青海卓辰农业科技发展有限公司
本文件规定了羊肚菌干制的原料、卫生、加工工艺、档案管理等要求。
本文件适用于以鲜羊肚菌为原料的干制加工。
立即下载标准文件