DB45/T 2682-2023 霸王花热风烘干技术操作规程

广西壮族自治区地方标准

74浏览

标准编号：DB45/T 2682-2023

标准名称：霸王花热风烘干技术操作规程

英文名称：Technical code of practice for hot-air drying of pitaya flowers

发布日期：2023-05-30

实施日期：2023-08-30

起草人

盛金凤、孙健、李丽、李昌宝、何雪梅、辛明、郑凤锦、李杰民、刘国明、零东宁、王雪峰、雷雅雯、李志春、唐雅园、易萍

广西壮族自治区农业科学院农产品加工研究所

本文件界定了霸王花热风烘干技术的术语和定义，规定了加工厂卫生、原辅料、加工技术、包装与标识、贮存、运输的要求。

本文件适用于广西壮族自治区行政区域内以新鲜霸王花为原料，采用热风机械干燥设备（设施）干制的霸王花产品。